pH
Resultado que expresa la acidez de la muestra.
Índice de lectura
- Fisiopatología del equilibrio ácido-base
- pH, acidemia y alcalemia
- Acidosis, alcalosis y cuatro trastornos
- Mafe: reseña y anamnesis
- Hallazgos y pruebas iniciales
- Etiología y patogenia ruminal
- Rumen y equilibrio sistémico
- Diagnóstico y alcance de las pruebas
- Manejo relatado y evolución
- Ejemplo sanguíneo hipotético
- Preguntas para el grupo
- Referencias y materiales
Fisiopatología · 01
Fisiopatología del equilibrio ácido-base
Caso clínico de Mafe: acidosis ruminal.
- Una novilla Holstein tras una ingesta accidental de concentrado.
- Explicación del caso publicado por Poveda Martínez en 2023.
Un equilibrio, tres perspectivas
El resultado integra metabolismo, ventilación y función renal.
Mapa conceptual original. Figuras simbólicas; no es anatomía diagnóstica.
Para profundizar
La alteración ruminal permite relacionar alimentación, microbiota y función digestiva con los mecanismos ácido-base. La distinción esencial será separar el pH ruminal medido de la posible repercusión sanguínea.
Fuentes: [1].
Fisiopatología · 02
pH, acidemia y alcalemia
El pH describe el estado de una muestra. Más H⁺ corresponde a menor pH.
Acidemia
pH sanguíneo inferior al intervalo de referencia aplicable.
Alcalemia
pH sanguíneo superior al intervalo de referencia aplicable.
Para profundizar
El pH se relaciona inversamente con la actividad de hidrogeniones. Una cifra aislada no identifica la causa. Para la sangre se debe utilizar el intervalo compatible con la muestra, la especie y el laboratorio.
Fuentes: [2].
Fisiopatología · 03
Acidosis, alcalosis y cuatro trastornos
Acidosis tiende a bajar el pH. Alcalosis tiende a subirlo.
| Proceso | Cambio orientador |
|---|---|
| Acidosis metabólica | HCO₃⁻ disminuido |
| Alcalosis metabólica | HCO₃⁻ aumentado |
| Acidosis respiratoria | PCO₂ aumentada |
| Alcalosis respiratoria | PCO₂ disminuida |
Para profundizar
El pH final integra los procesos presentes y la respuesta del organismo. Dos procesos opuestos pueden coexistir con un pH dentro del intervalo. La tabla orienta el patrón primario, sin convertir una variable aislada en diagnóstico.
Fisiopatología · 04
Mafe: reseña y anamnesis
Atención en U.D.C.A. el 13 de septiembre de 2022.
- Novilla Holstein de 2 años y 560 kg. Condición corporal 2,5/5.
- Ingesta accidental de ≈2 kg de concentrado prelactancia, sin adaptación previa.
- Consulta por inapetencia, depresión y edema submandibular.
Para profundizar
La dieta habitual incluía 2 kg de mezcla a base de harina de maíz, torta de palmiste, semilla de algodón y melaza, heno pangola, sal mineralizada y agua. El autor asocia el episodio a un concentrado distinto. No se reportan tratamientos o enfermedades previas.
Fuentes: [1].
Fisiopatología · 05
Hallazgos y pruebas iniciales
Signos digestivos y alteraciones del líquido ruminal.
- Sialorrea, edema submandibular, taquicardia y taquipnea.
- Hipermotilidad ruminal e intestinal, dolor izquierdo y heces líquidas.
| Prueba | 13/09/2022 |
|---|---|
| pH por tira reactiva | 5,5 |
| Aspecto | Café claro, sin viscosidad |
| Protozoos | 73.000/mL |
| Gram positivas | Predominio |
Para profundizar
Bioquímica inicial: albúmina 2,2 g/dL, creatinina 1,4 mg/dL y GGT 73,4 U/L. La albúmina baja admite relación con el edema, pero no demuestra su causa ni duración. Una alteración aislada de creatinina o GGT no confirma lesión renal o hepática.
El pH se obtuvo con tira reactiva. La discusión describe colocación profunda de la sonda y descarte inicial de 100 mL para reducir contaminación salival. El recuento de protozoos fue inferior al intervalo de 200.000–2.000.000/mL impreso en la fuente. La tinción de Gram no identifica especies bacterianas.
Fuentes: [1].
Fisiopatología · 06
Etiología y patogenia ruminal
El cambio alimentario puede superar la capacidad de adaptación del rumen.
- Alimento fermentable disponible de forma súbita.
- Mayor producción y acumulación de productos ácidos.
- Descenso del pH y cambio de la microbiota.
- Disfunción ruminal, alteraciones digestivas y menor ingesta.
Para profundizar
Cuando la producción de ácidos supera su utilización, absorción y amortiguación, el pH ruminal puede descender. La composición y adaptación microbiana condicionan la respuesta. En cuadros graves puede acumularse lactato. En Mafe no se cuantificaron lactato, ácidos grasos volátiles u osmolalidad. El pH puntual requiere interpretarse con método, momento e historia.
Fisiopatología · 07
Rumen y equilibrio sistémico
Mecanismos posibles fuera del rumen, pendientes de comprobación en Mafe.
Agua y perfusión
Mayor osmolalidad ruminal puede atraer agua hacia su luz y favorecer deshidratación e hipovolemia.
Carga ácida
Absorción de ácidos y menor perfusión pueden contribuir a alteraciones sistémicas.
pH ruminal 5,5: el reporte no aporta pH sanguíneo, PCO₂ ni HCO₃⁻.
Para profundizar
La acidez puede dañar el epitelio ruminal y favorecer inflamación. El desplazamiento de agua hacia el rumen y la menor perfusión pueden agravar el compromiso sistémico. Son mecanismos generales que explican el riesgo, pero la fuente no mide la magnitud de esos procesos en Mafe. La gasometría y los electrolitos ayudarían a caracterizar el equilibrio sanguíneo.
Fisiopatología · 08
Diagnóstico y alcance de las pruebas
Diagnóstico informado por el autor: acidosis ruminal aguda.
- Diferenciales del reporte: indigestión simple e indigestión vagal.
| Disponible | Alcance |
|---|---|
| Historia, signos y líquido ruminal | Apoyan un trastorno fermentativo |
| pH ruminal puntual de 5,5 | Describe la muestra obtenida |
| Gasometría y lactato no reportados | Repercusión ácido-base sanguínea sin caracterizar |
Para profundizar
La historia alimentaria, los signos y el examen ruminal sustentan la interpretación del autor. Confirmar acidemia exige pH sanguíneo. Caracterizar un trastorno metabólico requiere gasometría y contexto. La ausencia de lactato medido impide demostrar acidosis láctica sistémica o atribuirla a D-lactato. Los criterios de acidosis ruminal dependen del muestreo y de la evolución temporal.
Fisiopatología · 09
Manejo relatado y evolución
Mejoría clínica y alta el 26 de septiembre de 2022.
- Retirada del concentrado y ajuste de la dieta.
- Bicarbonato intrarruminal, medicamentos de apoyo y transfaunación.
| Variable | 13/09 | 23/09 |
|---|---|---|
| pH ruminal | 5,5 | 7,0 |
| Protozoos/mL | 73.000 | 90.000 |
| Creatinina mg/dL | 1,4 | 0,8 |
| GGT U/L | 73,4 | 17,3 |
Para profundizar
El caso describe bicarbonato intrarruminal y flunixino meglumina, ceftiofur y difenhidramina como apoyo, seguidos de transfaunación. Un único caso con intervenciones simultáneas no permite atribuir la mejoría a un tratamiento aislado.
Los protozoos de control siguen por debajo de 200.000–2.000.000/mL. Las proteínas totales de control figuran como 6,0 g/dL, inferiores al intervalo 6,7–8,8, y no coinciden con albúmina más globulinas (3,3 + 4,1 = 7,4 g/dL). Por ello se conserva la mejoría clínica sin afirmar normalización paraclínica completa.
Fuentes: [1].
Fisiopatología · 10
Ejemplo sanguíneo hipotético
Valores construidos para enseñar, ajenos al registro de Mafe.
Simulación educativa simplificada. No sustituye la interpretación clínica veterinaria.
Base / CO₂ disuelto = 20,0 : 1 · pH 7,40
Líneas = igual pH calculado. Cociente HCO₃⁻ / (0,03 × PCO₂). No son intervalos clínicos.
Repaso interactivo: Amortiguación química
El esquema muestra la dirección de la reacción; no calcula su magnitud.
Un sistema reversible
H⁺ + HCO₃⁻ ⇌ H₂CO₃ ⇌ CO₂ + H₂O. Las sustancias se interconvierten en ambos sentidos.
Amortiguar
El bicarbonato puede aceptar H⁺; la reacción limita el cambio de pH, sin eliminar la causa.
Conectar órganos
La ventilación elimina CO₂ y el riñón conserva o repone bicarbonato: ambos contribuyen al equilibrio ácido-base.
Carga de H⁺
Al añadir H⁺ se favorece su unión al HCO₃⁻: el sentido mostrado es hacia CO₂ y agua.
Usar el amortiguador
H⁺ y bicarbonato forman ácido carbónico, que se transforma en CO₂ y agua; así disminuye el H⁺ libre.
Eliminar la carga
El CO₂ formado puede eliminarse por ventilación. El riñón puede reponer bicarbonato mediante excreción neta de ácido.
Carga de CO₂
Al acumularse CO₂ aumenta su disponibilidad para reaccionar con agua y formar ácido carbónico.
Liberar H⁺
El ácido carbónico se disocia en H⁺ y HCO₃⁻: se favorece el sentido hacia la izquierda del esquema.
El pH tiende a descender
El aumento de H⁺ tiene un efecto acidificante; los demás amortiguadores moderan el cambio de pH.
Retirar CO₂
La ventilación elimina CO₂ y reduce su disponibilidad en el sistema bicarbonato–CO₂.
Consumir H⁺
Se favorece la unión de H⁺ y HCO₃⁻ para formar ácido carbónico y luego CO₂ y agua: el sentido es hacia la derecha.
El pH tiende a subir
Al consumirse H⁺ disminuye su concentración libre y el equilibrio se desplaza hacia un pH mayor.
Paso 1 de 3
Alcance del esquema
No calcula concentraciones, velocidades ni compensación. En el organismo participan otros amortiguadores, la ventilación y la función renal; el bicarbonato no permanece exactamente fijo cuando cambia el CO₂. La capacidad de amortiguación es limitada.
Repaso interactivo: Ventilación alveolar
PaCO₂ del modelo
100 % es el punto de comparación didáctico.
PaCO₂ = 40 ÷ (ventilación / 100). Producción de CO₂ constante y estado estacionario. No representa frecuencia respiratoria ni compensación.
Repaso interactivo: Conservación de base y excreción de ácido
Conservar la base filtrada
Reabsorber el bicarbonato filtrado evita su pérdida. Por sí solo, este reciclaje no añade bicarbonato nuevo al organismo.
Eliminar ácido en la orina
El ácido se excreta principalmente como NH₄⁺ y ácido titulable, por ejemplo fosfato protonado; no solo como H⁺ libre.
Reponer bicarbonato
La generación de bicarbonato nuevo se acopla a la excreción neta de ácido. La pérdida urinaria de bicarbonato reduce ese balance.
Para profundizar
El modelo usa pH = 6,1 + log₁₀[HCO₃⁻/(0,03 × PCO₂)]. Son constantes aproximadas a 37 °C: pK aparente 6,1 y solubilidad de CO₂ 0,03 mmol·L⁻¹·mmHg⁻¹. No corrige temperatura, diferencias de especie, proteínas ni otros iones. Con 24 mmol/L y 40 mmHg se obtiene 7,401. Este punto es una referencia matemática, no un intervalo veterinario. Una gasometría real opera de modo distinto: mide pH y PCO₂ y habitualmente calcula HCO₃⁻.
Fisiopatología · 11
Preguntas para el grupo
Tres preguntas sobre Mafe y dos ejemplos prácticos independientes.
Resultado individual en este navegador. No se solicitan ni envían datos.
Para profundizar
Cada respuesta se comprueba de manera independiente y conserva su estado al cambiar de pregunta. Los casos de ternero y perro son ejercicios sintéticos. Sus datos no completan el registro clínico de Mafe. Los resultados se calculan únicamente en este navegador.
Fuentes: [1], [2], [4], [5], [6], [7], [10], [11], [12], [13], [14].
Fisiopatología · 12
Referencias y materiales
El caso relaciona fermentación y función ruminal. La repercusión sanguínea requiere pruebas propias.
Fuentes universitarias, artículos veterinarios y bibliografía trazable.
Las citas numeradas acompañan cada apartado.
Abrir las 14 referencias completasPoveda Martínez JD. Acidosis ruminal aguda en novilla Holstein de 2 años atendida en la Clínica de Grandes Animales U.D.C.A [reporte de caso clínico]. Bogotá: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A; 2023.
https://repository.udca.edu.co/entities/publication/36ea3750-eed1-4525-9b83-466e9c8fc1b1Cornell University. Overview [Internet]. eClinPath; [citado 17 oct 2026].
https://eclinpath.com/chemistry/acid-base/overview/Definiciones de pH, acidemia, alcalemia, acidosis y alcalosis.
Cornell University. Types of disturbances [Internet]. eClinPath; [citado 17 oct 2026].
https://eclinpath.com/chemistry/acid-base/types-of-disturbances/Clasificación de trastornos metabólicos, respiratorios y mixtos.
Constable PD. Sobrecarga de grano en rumiantes [Internet]. Manual MSD de Veterinaria; 2022 [actualizado sept 2024; citado 21 oct 2026].
https://www.msdvetmanual.com/es/aparato-digestivo/enfermedades-de-los-preest%C3%B3magos-de-los-rumiantes/sobrecarga-de-grano-en-rumiantesGolder HM, Lean IJ. Invited review: Ruminal acidosis and its definition—A critical review. J Dairy Sci. 2024;107(12):10066-10098. doi:10.3168/jds.2024-24817.
https://doi.org/10.3168/jds.2024-24817Baquero-Parrado JR. Consideraciones clínicas y regulación del equilibrio ácido-base en ganado bovino. Rev UDCA Actual Divulg Cient. 2008;11(2):85-100.
https://doi.org/10.31910/rudca.v11.n2.2008.626Fundamentos tradicionales, Henderson–Hasselbalch y enfoque de iones fuertes en bovinos. No se utiliza como guía terapéutica actual.
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Cornell University. Laboratory detection [Internet]. eClinPath; [citado 17 oct 2026].
https://eclinpath.com/chemistry/acid-base/laboratory-detection/Muestra, medición, gasometría e interpretación contextual.
Referentes de interacción: AMC VetAtlas · Andreé y Clínica Veterinaria Vinyo. Gráficos y código de esta experiencia creados para VETJB. Las referencias no implican colaboración ni aval.
Figuras y procedencia
La fotografía de Mafe procede del reporte de Poveda Martínez (2023), figura 1, página 9 del PDF. El autor la identifica como archivo personal. Se reproduce para analizar el caso publicado; no documenta una atención realizada por el equipo expositor.
Las dos imágenes de contexto son ilustraciones didácticas sintéticas. No documentan pacientes, hallazgos ni procedimientos reales. Los datos y las respuestas de los casos se sustentan en los valores del ejercicio y en las referencias citadas, no en las imágenes.